NASIONAL, bentengmaluku.com – (DKI Jakarta) Penerapan sistem penyajian prasmanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) tidak hanya berfokus pada pemenuhan asupan gizi anak, tetapi juga menjadi sarana pembentukan karakter dan pembelajaran kemandirian bagi para siswa di sekolah.
Melalui skema prasmanan ini, anak-anak diajarkan berbagai nilai kebiasaan baik secara langsung. Di antaranya adalah melatih kedisiplinan budaya antre saat mengambil makanan, menjaga kebersihan diri serta lingkungan sekitar, hingga belajar mengambil porsi secukupnya sesuai kebutuhan agar makanan tidak terbuang sia-sia.
Pendekatan ini sekaligus melatih para siswa untuk lebih menghargai makanan yang mereka konsumsi sehari-hari. Penerapan model penyajian seperti prasmanan maupun pembagian wadah omprengan kini terus dievaluasi guna menemukan metode paling efektif dan edukatif dalam pelaksanaan program MBG di berbagai sekolah.
(rr/ Putri Anjani – bentengmaluku.com)
